Салат Белый рояль

Оригинальный и очень вкусный салат «Белый рояль» будет смотреться весьма кстати на праздничном столе. Интересное оформление не оставит без внимания приглашенных гостей – он понравиться всем без исключения. Прелесть салата заключается в том, что подобным образом можно оформить практически любой по составу слоеный салат, но в данном рецепте особенно удачно сочетаются ингредиенты.
1447511865_23-salat-belyj-royal-1

Ингредиенты для салата «Белый рояль»

Для приготовления этого салата вам понадобится:

  • филе курицы – 200 г.
  • сыр твердый – 100 г.
  • сыр пармезан – 50 г.
  • грибы (шампиньоны) – 350 г.
  • яйцо куриное – 4 шт.
  • огурец (свежий) – 2 шт.
  • лук – 1 шт.
  • майонез или сметана – 300 г.
  • маслины, зелень петрушки, помидор – для украшения
1447511865_23-salat-belyj-royal-1

Салат «Белый рояль»: пошаговый рецепт

  1. Для начала ставим на огонь куриное филе и яйца. Пока ингредиенты варятся, займемся грибами.
  2. Грибы нужно очистить и промыть, затем нарезать мелкими кусочками. Лук также очистить и порезать полукольцами. На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем лук, к нему добавляем шампиньоны. Чтобы у салата был более насыщенный вкус, необходимо все хорошенько зарумянить.
  3. Когда у вас компоненты будут подготовлены, можно приступить к следующему этапу приготовления. Салатик «Белый рояль» необходимо выкладываем слоями, а каждый слой промазывать небольшим количеством майонеза или сметаны.
  4. Первым слоем ложем курицу. Филе необходимо порезать мелкой соломкой.
  5. Твердый сыр натираем на крупной терке и выкладываем вторым слоем.
  6. Следующая прослойка, жареные шампиньоны. Необходимо разделить на две равные части, одну часть отложить.
  7. Затем два куриных яйца натираем на терке, а огурчики режим соломкой и сверху равномерно посыпаем сыром.
  8. Дальше формируем возвышение рояля и место для клавиш. На половине площади салата слой оставшиеся грибов, затем яиц.
  9. Теперь необходимо хорошенько посыпать сыром (пармезаном), который натираем на мелкой терке. Его консистенция придает блюду воздушный, легкий и привлекательный вид.
  10. Можно приступить к украшению нашего с вами замечательного рояля. Для клавиш вам понадобится твердый сыр, необходимо нарезать тонкими ломтиками и выложить. Маслины так же режим тонкими полукольцами и вставляем между сырными клавишами. Помидор займет почетное место в форме цветка на рояле.
1447511865_23-salat-belyj-royal-1

Это блюдо станет отличным украшением вашего праздничного стола.

Как сделать из помидора розу

Для приготовления «розы» вам понадобятся острый нож и один помидор. Чтобы цветок получился красивым и держал форму, выбирайте помидор твердых сортов.

1447511865_23-salat-belyj-royal-1

Украшение делается следующим образом:

  1. Помидор вымыть и просушить.
  2. Разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
  3. Распределить по частям: мелкие, средние и большие полукольца.
  4. Маленькие ломтики сворачиваем в виде бутончика, затем обворачиваем по кругу средними и большими.
  5. Для того чтобы роза выглядела как настоящая, необходимо отогнуть и расправить несколько лепестков.
1447511865_23-salat-belyj-royal-1

У салата «Белый рояль» есть все шансы стать одним из ваших любимых блюд.

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан