Рецепт салата с помидорами и курицей

1524489165_1-25

 

Время приготовления –45 минут.

 

 

Количество порций – 8.

 


Вкусный слоёный салат с курицей, помидорами и сыром получается просто обалденным. Тот, кто его попробует однажды, непременно готов спросить у хозяюшки рецепт. Такой салат с куриным филе можно приготовить не только на каждый день — он подойдёт и на праздник. Салатик достойно дополнит торжественный стол и непременно понравится гостям. Так что же, давайте записывать рецепт и переходить к готовке?

Ингредиенты

Чтобы сделать салат слоями с курицей и помидорами, нам понадобятся не только эти компоненты. Полный список всего необходимого представлен чуть ниже:

  • копчёная курица – 300 г;
  • томаты – 3 шт.;
  • сыр твёрдого сорта – 150 г;
  • яйца варёные – 4 шт;
  • лук – 2 головки;
  • шампиньоны – 300 г;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • майонез – по вкусу

На заметку! Разбавить вкус предложенного базового рецепта можно кусочками болгарского перца или чесноком. Также можно использовать маринованные или солёные огурцы. Будет вкусно! Главное – не бойтесь экспериментировать на кухне.

Как приготовить салат с курицей, помидорами и сыром

Приготовить такую аппетитную слоёную закуску на самом деле совсем нетрудно. Вам нужно просто следовать предложенному пошаговому рецепту с фото. Итак, давайте скорее приступать к делу!

  1. Начнём приготовление салата с репчатого лука. Его надо очистить и порезать четвертинками колец.
1524489165_1-25
  1.  
  2. Грибы нужно вымыть и обсушить. Свежие шампиньоны режутся тонкими, но ровными пластинками.

1524489165_1-25
  1.  
  2. Следует поставить сковороду на плиту. Задаётся умеренный огонь. Вливается растительное масло (совсем немного). Когда оно нагреется, надо всыпать к нему луковую крошку. Жарить овощ следует до прозрачной мягкости.

1524489165_1-25
  1.  
  2. Теперь к луку надо всыпать грибы и жарить ещё около 4 минут.

1524489165_1-25
  1.  
  2. Жидкость должна испариться, а шампиньоны быть полностью готовыми.

1524489165_1-25
  1.  
  2. Далее надо заняться мясом. С копчёной курицы следует снять кожицу. Мясо следует порезать кубиками. Также вы можете сделать этот салатик с куриной грудкой, а не окорочком. Можно готовить микс и с варёной курицей. Тут вы выбираете на своё усмотрение.

1524489165_1-25
  1.  
  2. На крупной тёрке следует натереть сыр.

1524489165_1-25
  1.  
  2. Варёные яйца нужно очистить. Их тоже потребуется натереть в стружку.

1524489165_1-25

На заметку! Если салат делается из куриной грудки отварной, то всё равно филе выкладывается первым.

  1.  
  2. Когда все компоненты подготовлены, нужно их только сформировать между собой в такой микс, где каждый слой будет идеально сочетаться с соседним. Первым на дно салатника необходимо выложить копчёное мясо.

1524489165_1-25
  1.  
  2. Курицу надо смазать майонезом.

1524489165_1-25
  1.  
  2. Сверху высыпается тёртый сыр.

1524489165_1-25
  1.  
  2. Сырную «подушку» тоже потребуется промазать майонезом.

1524489165_1-25

На заметку! Сейчас не надо использовать все грибы сразу. Пока берём только ½ часть этого подготовленного ингредиента.

  1.  
  2. Затем следует распределить слой тёртых варёных яиц. Этот продукт тоже нужно немного промазать заправкой.

1524489165_1-25
  1.  
  2. Потом выкладывается прослойка из шампиньонов. Её нужно немного примять лопаточкой.

1524489165_1-25
  1.  
  2. На грибы потребуется высыпать оставшиеся тёртые яйца.

1524489165_1-25
  1.  
  2. Их нужно немного промазать соусом.

1524489165_1-25
  1.  
  2. Далее необходимо вымыть томаты. Овощи стоит порезать небольшими четвертинками колец.

1524489165_1-25
  1.  
  2. Полученными из свежих томатов «сегментами» следует аккуратно выложить сплошным покровом верхний слой салата.

1524489165_1-25

Вот и готов наш оригинальный салатик. Дайте ему постоять полчаса и смело подавайте к столу!

Рекомендуем прочитать:

Куриные салаты с грибами

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Салат с курицей, грибами и сыром

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан