Салат «Гнездо Глухаря»

Салат «Гнездо Глухаря» очень необычно выглядит и к тому же очень изыскан на вкус.

Салат «Гнездо Глухаря» очень необычно выглядит и к тому же очень изыскан на вкус.

Ингредиенты
Порций: +
  • Ингредиенты:
  • Ветчина 250 гр.
  • Вареные яйца 5 шт.
  • Средняя сырая морковь 1 шт.
  • Крупный огурец (малосольный/свежий) 1 шт.
  • Сырой картофель 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Для яиц:
  • Плавленный сырок 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Майонез  на заправку
  • Зелень  для украшения
На порцию

Калории: 120 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 8 г

Шаги
40 мин.
  • Чтобы приготовить салат «Гнездо Глухаря» Вам необходимо почистить картофель, нарезать его ломтиками и пожарить.

  • Лук нарезать кольцами и замариновать: стакан уксуса на 1 литр воды, 1 ст.л. сахара и столько же соли. Залить этой смесью лук, поставить на огонь, как только закипит – выключить и процедить. Дать луку остыть.

  • Ветчину, белок яиц, морковь и огурец порезать соломкой и перемешать с картошкой, луком и майонезом.

  • Натереть на мелкой терке плавленый сыр, желтки яиц и чеснок. Из сыра и чеснока скатать небольшие шарики (в виде яиц), обвалять их в тертом желтке.

  • На большом блюде выложить «гнездо» с углублением внутри. В углубление положить яйца.


Салат «Гнездо Глухаря» готов!

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан