Салат «Новогодняя феерия»

Салат «Новогодняя феерия» готовится без мяса и майонеза, поэтому он лёгкий и имеет оригинальный, ярко выраженный вкус.

Ингредиенты
Порций: +
  • Помидоры 200 г
  • Огурцы 3 шт
  • Пекинская капуста  
  • Маслины без косточки 150 г
  • Виноград 150 г
  • Лимон  
  • Сыр плавленный сливочный 100 г
  • Масло оливковое 50 г
  • Зелень  
На порцию

Калории: 89 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 3 г

Шаги
10 мин.
  • Пекинскую капусту разбираем на листья, твёрдые части листа надо удалить.

  • Мягкую часть листа нарезаем крупной соломкой.

  • Огурец нарезаем кубиками.

  • Помидоры нарезаем не мелко.

  • Маслины разрезаем пополам.

  • Также, пополам, разрезаем виноград (желательно, чтобы он был без косточек).

  • Все нарезанные продукты смешиваем в глубокой ёмкости, выдавив туда половину лимона и оливковое масло.

  • Сливочный сыр распределяем на равные части ( мы брали «Янтарь» — он имеет более твёрдую консистенцию), смочив руки холодной водой, мы из сыра скатываем небольшие шарики.

  • Сырные шарики выкладываем сверху на салат. Если ваш сыр жидковат — его можно выложить чайной ложечкой.

  • Готовый салат украсьте листьями пекинской капусты и лимоном.

Поперчи в Яндекс Дзен
Рейтинг
Комментариев: 0
  1. ольга

    Браво автору этих салатов !

  2. ЛОло

    Сыр плавленый сливочный это обычный плавленый сырок или сыр который выдавливать в виде колбасы?

  3. Twig-S

    Спасибо большое за рецепт! Замечательный лёгкий, вкусный, яркий салат. Взяла вместо плавленого сыра порезанный кубиками пошехонский, получилось тоже отлично!

  4. екатерина

    это — обычный греческий салат

  5. Лена1

    Мне этот салат очень нравится. А необычный вкус этому салату придаёт свежевыжатое оливковое масло "Oliva". Его я использую во всех салатах, да и вам рекомендую. Просто пальчики оближешь.

  6. Юля

    А не проще было моцарелу взять………..

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан