72 час. 0 мин. 4 0 7
Закрывать помидоры можно как целиком, так и в виде аджики. Невероятно вкусно, а любые
7 час. 0 мин. 1 0 193
Если вы неравнодушны к оригинальной итальянской кухне, то попробуйте сделать вяленые томаты. Для этого
20 мин. 1 0 6
Постные блюда удивительно разнообразны. Не опасаясь нарушения христианских традиций, вы можете приготовить вкусную закуску
1 час. 30 мин. 5 0 2
Болгария – родина сладкого перца, в этой стране из него готовят множество блюд. Его
60 мин. 1 0 249
Удивительно нежное и неприторное варенье из арбузных корочек — это заслуга грузинской кухни. Такое
1 час. 50 мин. 10 0 1047
Варенья и джемы на зиму – это замечательно, однако иногда хочется чего-то большего. Попробуйте
48 час. 35 мин. 1 0 95
Хрустящая капуста, маринованная со свёклой, — это настоящий восторг для истинных гурманов. Такой вариант
60 мин. 8 0 4
Делают по-разному фаршированные овощами баклажаны на зиму. Однако особенно сытными и ароматными получаются эти
1 час. 30 мин. 6 0 11
Кулинария — пространство для смелых решений и необычных составов. Мы подумали, что будет, если
3 час. 0 мин. 3 0 3
Рецепт икры из кабачков с майонезом на зиму считается простым за счет использования мультиварки.
60 мин. 1 0 9
Отдельного внимания заслуживает рецепт баклажан с орехами на зиму. Это настоящий кладезь витаминов. Уникальный
11 час. 0 мин. 1 0 3797
Вкусное и ароматное варенье из желтых слив без косточек сможет сварить каждая хозяйка. Сливовое
6 час. 20 мин. 1 0 2
Еще один популярный вариант варенья из персиков варится методом, который хорошо знаком и любим
3 час. 0 мин. 3 0 2
Такой рецепт кабачковой икры с майонезом на зиму отличается от классического тем, что в
30 мин. 1 0 2
Невероятно полезным, ароматным окажется абрикосовое варенье. Насыщенный и плотный вкус этого лакомства является запоминающимся
60 мин. 4 0 6
Очень интересный, пикантный вкус приобретают помидоры, приготовленные в масле, а особенно, если к ним
1 час. 30 мин. 3 0 1
По этому рецепту получится икра из кабачков с майонезом на зиму, которая по вкусу
1 час. 20 мин. 1 0 2
Чтобы зимой радоваться изумительному вкусу летних фруктов, стоит приготовить варенье из персиков дольками. Чтобы
25 час. 0 мин. 2 0 6
Оригинальное райское варенье из мелких яблок порадует всех сладкоежек. Уникальная заготовка на зиму обладает
21 час. 0 мин. 10 0 68
Предложенный очень простой рецепт красной слабосолёной рыбки в домашних условиях позволит вам всякий раз
40 мин. 1 0 2
Очень простой рецепт варенья из персиков на зиму – отличное решение для тех хозяюшек,
30 мин. 1 0 5
Рецепты варенья из кабачков обычно включают цитрусовые фрукты, но неизменной оставляющей выступает лимон.
73 час. 20 мин. 2 0 3
Проще всего сделать фаршированные капустой и морковью баклажаны на зиму. Это самый распространенный и
2 час. 0 мин. 2 0 2
Отличным десертом станет варенье из ранеток целиком, с прозрачным сиропом янтарного цвета и яркими
2 час. 0 мин. 10 0 3
Если вы любите баклажаны, то почему бы не позаботиться о себе? Заготовьте рагу из
1 час. 20 мин. 4 0 8
Кабачки растут как сорняки. По осени их набирается огромное количество. Голь на выдумку хитра,
60 мин. 1 0 5
Бесспорно, помидоры являются фаворитами среди овощей. Рецептов для их приготовления впрок сегодня в изобилии.
50 мин. 1 0 2
Классический рецепт персикового варенья предельно прост в приготовлении. С ним справится каждая хозяйка вне
1 час. 30 мин. 1 0 2
Имбирь добавит пикантности варенью, а апельсин сделает его еще более ароматным и вкусным.
60 мин. 3 0 3
Многим россиянам полюбился рецепт маринованных огурцов с кетчупом на зиму без стерилизации, подробный рецепт
2 час. 30 мин. 1 0 2
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином можно приготовить в мультиварке, что упрощает процесс
60 мин. 1 0 2
Варенье из кабачков на зиму получается вкусным и ароматным. Цитрусовые фрукты придают ему кислинку
2 час. 0 мин. 2 0 4
Многие хозяйки не знают, что из мелких яблок (ранеток) можно приготовить насыщенное и очень
60 мин. 1 0 2
Удивительно необычной получается закуска, сделанная на зиму из баклажанов с грецкими орехами. Такая заготовка
1 час. 30 мин. 6 0 3
Один из верных и вкусных способов избавиться от излишком кабачков можно считать овощное рагу.
1 час. 30 мин. 4 0 2
Заготовки из помидор с хреном имеют особый душистый аромат, который трудно на что-то променять.
40 мин. 2 0 4
Кабачок относится к семейству тыквенных и обладает очень интересным качеством — в блюдах он
60 мин. 1 0 2
Сделать острые баклажаны по-грузински на зиму совсем несложно. Есть очень простой рецепт, который смогут
2 час. 0 мин. 1 0 2
Если надоели классические маринованные помидоры, давайте попробуем сделать помидоры в яблочном соке с добавлением
7 час. 0 мин. 1 0 203
Изысканные и пикантные огурчики в маринаде, прекрасная зимняя закуска.
60 мин. 1 0 115
Достаточно лишь открыть банку, наполнить перец любимым фаршем – и наслаждаться вкусным и сытным
0 7642
Помидоры со сливами на зиму готовят не так часто, как консервированные томаты с огурцами,
0 1065
Многочисленные хозяюшки делают на зиму впрок не только заготовки из овощей, ягод и фруктов,
0 1019
Наверняка многие мясоеды заметили, что в последнее время качество покупных консервов значительно упало. Именно
13 час. 0 мин. 1 0 1329
Блюда из духовки всегда получаются неимоверно нежными на вкус. Благодаря тому, что овощи не
50 мин. 1 0 137
Баночка ароматного, полезного компота из вишни зимой обязательно обрадует и подарит летнее настроение.
60 мин. 1 0 4034
Настоящий грузинский соус ткемали готовится из одноименной сливы, но поскольку далеко не у всех
26 час. 0 мин. 5 0 121
Необычайно нежное и лакомое варенье из айвы – это просто сказка. Если вы решите
48 час. 0 мин. 0 300
Бесспорным лидером потребления на любом столе всегда были и будут огурчики, особенно маринованные. Неизменной
40 мин. 0 39
Оригинальный способ заготовки укропа, в таком виде зелень придаст блюду дополнительную пряность и пикантность.
20 мин. 1 0 61
Очень нежные и вкусные грибочки в пикантном маринаде.
36 час. 0 мин. 1 0 71
Клубничное варенье – это, прежде всего, целые ягодки, которые приятно выловить ложкой. Сладкое и
26 час. 0 мин. 10 0 6
Приготовьте на зиму вкуснейший замечательный десерт — повидло из абрикосов. Это нежное лакомство придется
9 час. 0 мин. 1 0 10
Духовка есть практически в каждом доме, поэтому данный рецепт приготовления тушенки из говядины можно
36 час. 0 мин. 1 0 44
Золотистый персик с бархатной кожицей, пахнущий южным солнцем и теплым ветром, невозможно раздобыть зимой.
3 час. 0 мин. 1 0 40
Для приготовления аппетитной, сытной и изумительно нежной говяжьей тушенки не обязательно использовать мультиварку, духовку
6 час. 30 мин. 1 0 16
Мультиварка — это просто находка для любой хозяюшки. В ней можно приготовить не только
6 час. 0 мин. 1 0 59
Хорошая домашняя тушенка придется по вкусу каждому. Однако не многие любят ее свиной вариант,
5 час. 0 мин. 1 0 29
Если вы любите магазинную тушенку или с ностальгией вспоминаете вкус советских мясных консервов, приготовленных
36 час. 0 мин. 1 0 5
Когда еще не существовало мультиварок, наши бабушки и мамы готовили свиную тушенку в духовке.
5 час. 0 мин. 1 0 7
Природа, костер, котелок с ароматной картошечкой и тушенкой — что может быть лучше. Особенно
1 час. 20 мин. 1 0 466
Кулинарная книга каждой современной хозяйки включает в себя рецепт любимой аджики. Кому-то нравится грузинская
1 час. 30 мин. 1 0 1715
Когда приходится консервировать по нескольку различных видов заготовок в день, то одной из наиболее
2 час. 0 мин. 1 0 279
Полезные витамины, которые можно получить из свежих фруктов и ягод не сравнятся ни с
15 мин. 1 0 46
Клюквенный сироп — сладкое дополнение к всевозможным коктейлям, десертам и фруктовым салатикам.
2 час. 0 мин. 1 0 467
Из помидоров можно сделать очень много консервированных салатов и прочих маринованных блюд. Рецептов есть
60 мин. 6 0 311
Маринованными помидорами, казалось бы, не удивишь сейчас никого. Тем не менее, сладкие помидорчики наверняка
30 мин. 1 0 299
Апельсиновый сироп — сладкое дополнение к всевозможным коктейлям, десертам и фруктовым салатикам.
0 410
Если вы относитесь к приверженцам простой, сытной и полезной пищи, то вам стоит познакомиться
0 192
Если вы неравнодушны к домашним заготовкам из фруктов впрок, то наверняка вас заинтересуют рецепты
1 2358
Среди разнообразных вариантов закруток из овощей впрок пристального внимания заслуживает аджика без варки. Этот
0 5097
Ежегодно практически каждая хозяйка умудряется закрыть не одну баночку солёных помидорчиков. Соленья в банках
0 688
Во многих семьях консервация разнообразных овощных закусок на зиму осталась привычным делом со времён
5 час. 20 мин. 8 0 1565
Салат из огурцов «Пальчики оближешь» — необычное, очень вкусное блюдо, которое подойдет как для
0 4418
Когда наступает период консервации, любая хозяйка неизменно задумывается: что же закатать на зиму? Особенно
3 час. 10 мин. 10 0 31
Практически для любого человека икра из кабачков на зиму с майонезом становится тем любимым
0 181
Аппетитные салаты из цветной капусты на зиму всегда смотрятся привлекательно. Их внешний вид такой
0 6406
Едва ли найдётся хозяюшка, которая откажется от прекрасной возможности закрутить полезный и вкусный компот
0 318
Сочные и яркие салаты из капусты на зиму «Пальчики оближешь» — это прекрасная возможность
0 1145
Многие хозяюшки делают закрутки на зиму из овощей с грядки, и одной из популярных
0 109
Если в течение рабочей недели вы очень заняты и времени на приготовление полноценных блюд
0 17
В конце зимы особенно остро ощущается недостаток полезных веществ в организме, и именно поэтому
0 45
Невероятно аппетитная и сочная маринованная капуста быстрого приготовления – это блюдо из категории must
0 117
Существует огромное количество национальных рецептов, но едва ли не больше других ценится сало в
0 993
Аппетитная и яркая морковная икра за 30 минут – прекрасный вариант закуски. Готовится она
0 31
Вкусная хрустящая маринованная капуста со свеклой – замечательное украшение стола. Такая холодная закуска из
0 115
Если вы любите овощи и предпочитаете легкие перекусы, то вам непременно стоит приготовить простую
0 271
Овощные закуски, приготовленные собственными руками, бывают самыми разными, но особенно вкусной среди них является
0 95
Садоводы и огородники выращивают самые разные плодовые деревья и кустарники с целью получения полезного
0 100
Болгарская кухня часто поражает своими яркими и аппетитными закусками из овощей: большинство из них
0 37
Овощи – это кладезь витаминов, минеральных соединений и других ценных для организма веществ. Ученые
0 68
Вкусная пикантная лютеница – традиционный вариант болгарского соуса, приготовленного по оригинальному рецепту. Неординарная заправка
0 130
Чем разнообразить вкус привычных блюд? Конечно, всегда можно использовать любой магазинный готовый соус. Однако
0 34
Изысканное и необычное варенье из зелёных грецких орехов — нетривиальный армянский десерт. Такая заготовка
0 809
Сохранить свежесть, пользу и вкус собранного урожая, в том числе и баклажанов, хозяюшки пытаются
0 624
«Икра баклажанная, заморская!» — это фразу знает буквально каждый. Особенно она знакома тем, кто
0 433
Консервированные закрутки из баклажан являются одними из самых популярных. Эти овощи аппетитно и сочно
0 886
Оригинальный и насыщенный салат «Десяточка» на зиму с баклажанами – это прекрасный вариант зимней
0 1921
Вкус баклажанов знаком многим людям, но не все его понимают. Однако истинные гурманы знают

В конце августа традиционно начинается время подготовки урожая на зиму. Домашние заготовки делаются из самых разных продуктов: томатов, перцев, моркови, огурцов, капусты, кабачков и баклажанов. Такие заготовки на зиму можно делать по самым разнообразным рецептам. Инструкции, сопровождающиеся фото и видео, помогут начинающим кулинарам сделать все заготовки правильно.

Какие заготовки на зиму самые лучшие и получили наиболее широкое распространение? Все рецепты перечислить невозможно, но самыми популярными являются следующие заготовки на зиму:

  • закуска из баклажанов;
  • вкусная борщевая заправка;
  • кабачки «Тёщин язык»;
  • «Огонёк» из разных продуктов;
  • салат из овощей с фасолью.

Полезными и вкусными получаются салаты из овощей. Популярен и интересен рецепт заготовки баклажанов на зиму, когда эти овощи получаются очень похожими на грибы.

Самые вкусные рецепты домашних заготовок на зиму с фото вы найдёте в этом разделе. В предложенной подборке есть и очень простые рецепты заготовок на зиму. Все они сопровождаются пошаговыми фото. Простые заготовки представлены рецептами овощных ассорти, салата из капусты «Витаминный», консервированной фасоли с овощами. Среди прочих заготовок стоит отметить разнообразие приготовления томатов. Из них получаются очень пикантные и вкусные заготовки на зиму: аджика, соус, паста, сок, различные закуски. Перечислить все рецепты таких заготовок даже не представляется возможным!

Приготовить можно и другие оригинальные заготовки на зиму. Среди лучших рецептов заготовок пристального внимания заслуживают вкусные домашние маринованные, соленые, вяленые и консервированные овощи.

Также практически любые продукты можно заморозить на зиму. Если речь идет о фруктах и ягодах, то оптимальный вариант заготовки – варенье, джем, компот. Можно приготовить и другие заготовки. Домашние рецепты позволят сделать пастилу, конфитюр или другие сладости, которые зимой напомнят о знойном и солнечном лете. В этом разделе вы найдёте проверенные золотые рецепты заготовок на зиму от наших бабушек и мам, а также рецепты-новинки. Благодаря подробным инструкциям процесс приготовления не вызовет никаких сложностей.

Как видно, на зиму можно приготовить великое множество блюд. Так что благодаря собственным заготовкам можно полностью забыть про магазинные продукты!

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан