1 час. 50 мин. 10 0 495
Варенья и джемы на зиму – это замечательно, однако иногда хочется чего-то большего. Попробуйте
7 час. 0 мин. 1 0 39
Изысканные и пикантные огурчики в маринаде, прекрасная зимняя закуска.
60 мин. 1 0 66
Достаточно лишь открыть банку, наполнить перец любимым фаршем – и наслаждаться вкусным и сытным
5 час. 20 мин. 8 0 1436
Салат из огурцов «Пальчики оближешь» — необычное, очень вкусное блюдо, которое подойдет как для
0 4118
Когда наступает период консервации, любая хозяйка неизменно задумывается: что же закатать на зиму? Особенно
0 4717
Ежегодно практически каждая хозяйка умудряется закрыть не одну баночку солёных помидорчиков. Соленья в банках
0 7401
Помидоры со сливами на зиму готовят не так часто, как консервированные томаты с огурцами,
40 мин. 0 22
Оригинальный способ заготовки укропа, в таком виде зелень придаст блюду дополнительную пряность и пикантность.
20 мин. 1 0 34
Очень нежные и вкусные грибочки в пикантном маринаде.
0 566
Сладкая, кислая и острая морковь на зиму заготавливается самыми разнообразными способами. Ее можно закатывать
0 289
Укроп на зиму: рецепт Аромат укропа знаком всем с детства. Эта удивительная приправа придает
0 498
Петрушка на зиму, рецепт Яркие краски и чарующий аромат – это символы лета, которого
0 1350
Тушеная капуста на зиму: рецепт Тушеная капуста на зиму – это нежнейшее блюдо русской
0 523
Болгарский перец – вкусный душистый овощ, один из фаворитов болгарской, венгерской, грузинской и украинской
0 914
Соленые и маринованные огурцы в русской кухне очень популярны. Они хороши и в будни,
0 382
Все мы любим магазинный кетчуп, но если потрудиться, его можно приготовить и самим в
1 265
Как приготовить вкусный овощной салат на зиму с рисом, кабачками, помидорами и другими овощами?
0 1271
Засолка огурцов холодным способом – популярный вид заготовки на зиму. В зависимости от рецепта
0 85
Малина – вкусная ароматная ягода и первое средство от простуды. Правильно заготовленная, она сохраняет
0 15
Клубничное варенье пятиминутка – мечта любой женщины. Быстро — ведь наша героиня не терпит
0 519
Традиционное для россиян консервирование огурцов пополняется все новыми и новыми рецептами. Маринованные и консервированные
0 61
Консервированные помидоры занимают достойное место среди солений и заготовок, которые практически каждая хозяйка запасает
0 34
Вряд ли найдется такой человек, который бы не любил вкусно и разнообразно поесть. Поэтому
0 257
Бесспорным лидером потребления на любом столе всегда были и будут огурчики, особенно маринованные. Неизменной
0 132
Сегодня сложно себе представить наш стол, на котором бы в том или ином виде
0 37
Соте многие называют овощным салатом или сравнивают с рагу. Но это самостоятельное блюдо со
0 26
Если хотите приготовить вкусное блюдо, которое сохраняло бы все полезные свойства овощей, попробуйте капусту
0 187
Рецепт хреновины – острого соуса из хрена и помидор – по достоинству оценят любители
0 20
Кетчуп – это томатный соус, любимый практически всеми. Он прекрасно сочетается с самыми разнообразными
0 734
Вы когда-нибудь задумывались о том, почему жители гор отличаются долголетием и здоровьем? Все дело
0 22
Икра из баклажан — очень полезная еда. Она стимулирует моторику кишечника, отлично насыщает. Благодаря
0 60
Цветная капуста — рецепты на зиму Цветную капусту все знают как вкусный овощ, в
0 483
Рецепт «Десятки», наверное, знают все. Еще наши бабушки с удовольствием пользовались им, не в
0 307
Вкуснейшее лечо из помидоров и перцев непременно понравится всем без исключения. Это блюдо имеет
0 577
Сладкий болгарский перец отлично подходит для заготавливания на зиму. Перец консервируют как самостоятельно, так
0 237
Если вы считаете, что стручковую фасоль на зиму можно только замораживать, то вы заблуждаетесь
0 58
Ну какой русский человек не знает, что такое соленья? Каждый год наши бабушки закатывали
0 71
Заготовка продуктов на зиму – это неотъемлемая традиция всех народов, живущих в зоне умеренного
0 65
Огурцы – самые легкие овощи, они лучше всех остальных впитывают другие ингредиенты при консервации
0 64
Все заготовки на зиму, салаты тоже, условно можно разделить на две категории: овощные и
0 41
Сегодня мы предлагаем простые рецепты зимних заготовок впрок. В этот раз будем консервировать кабачки.
0 92
Традиционно наши бабушки и мамы всегда заготавливали много консервации на зиму. Наверное, все помнят
0 25
Ни для кого не секрет, что черника – мультивитаминная ягода, способная улучшить зрение и
0 72
Что только из прекрасной чёрной ягоды не готовят: компоты, желе, сиропы, джемы, варенья и
0 25
Говорить о пользе и вкусовых качествах чудо — черники можно часами. Но зачем о
0 16
Клюкву часто используют для приготовления различного рода варенья. Многие хозяйки готовят фруктовый витаминный десерт
0 23
Из такого полезного и вкусного продукта как клюква, приготовить на период затяжных зимних холодов
0 70
Клюквенные ягодки – это красивые кислые плоды с лёгким терпким оттенком. Именно за тонкий
0 63
Долго варить, а тем более переваривать клюквенные ягоды не желательно. Хозяйкам-кудесницам известно, что варка
0 145
Клюквенное варенье – это кладезь целебных свойств и витаминов. Баночка такого вкусного и полезного
0 22
Из капусты всегда можно приготовить вкусную и отменную закуску. Одно из таких блюд —
0 681
Кабачки как ананасы на зиму: рецепты с фото Кабачок удивителен тем, что блюда из
0 596
Лучшее овощное рагу из баклажанов и кабачков, рецепты с фото Если у вас уродились
0 276
Долма пришла в нашу кухню из народов Закавказья и Средней Азии и покорила всех
0 210
Казалось бы, что только не делают из яблок, чтобы сохранить их до зимы: варенья,
0 109
Яблоки сорта Ранетка редко когда бывают большими и весят свыше 40 граммов, но в
0 2272
Ранетки – это сорт яблок, отличающийся довольно маленькими плодами, которые редко достигают массы больше
0 310
Каждая хозяйка задаётся вопросом — что приготовить на зиму из яблок, чтобы и к
0 412
Вкуснейшие маринованные помидоры «Пальчики оближешь» придутся по душе всем без исключения. Прекрасная ароматная заготовка
0 80
Каждый из нас любит открыть зимой ароматные консервированные помидоры и насладиться их летним вкусом.
0 597
Хрустящая капуста на зиму, лучшие рецепты с фото Хрустящая, вкусная маринованная капуста на зиму
0 543
На зиму грибы закрываются различными способами, даже включая предварительную обжарку. И в расход идут
0 34
Консервированные грибочки – это слабость многих. А если они еще и правильно замаринованы, то
0 157
Еще когда-то давно не было такого понятия, как «маринование», а все овощи, грибы и
0 270
Любая домашняя икра, и тем более грибная икра из белых грибов, это вкусный, очень
0 28
Засоленная на зиму капуста, или как ее еще называют – квашеная, является превосходным источником
0 150
Сытные малосольные помидоры в пакете, отборные рецепты с фото Солить наши хозяйки умеют знатно,
0 75
Безусловно, солёные помидоры – это вершина кулинарного искусства. Заготовленные на зиму помидоры получаются сочными,
0 14
Если простые рецепты русской кухни вдруг перестали вас вдохновлять, попробуйте поискать рецепт блюда любой
0 29
Что только не готовят и не консервируют на зиму из спелых аппетитных помидоров. Ведь
0 172
Для приготовления разнообразных заготовок на зиму прекрасно подходят не только спелые красные помидоры, но
0 187
Закваска помидоров – это особый процесс, поскольку и сама домашняя заготовка на зиму получается
0 555
Квашеные помидоры – это замечательная закуска, которая дополняет практически любое горячее блюдо вплоть до
0 113
Представить зимой обед или какое-нибудь застолье без квашеных помидоров просто невозможно. Кажется, что без
0 1804
Заготовки из помидоров всегда актуальны в летний период. Многие даже не представляют, как можно
0 173
Сочные маринованные помидорчики – просто восхитительная закуска и зимой, и летом. Полезно, питательно и
0 19
Для многих помидоры и огурцы – частые и долгожданные «гости» на обеденном столе. Летом
0 39
Баклажаны — очень вкусные и полезные овощи, из них готовят различные закуски на зиму.
0 952
В данной статье Вы найдете помидоры по-корейски фото рецепт. Ежегодно каждая хозяйка стоит перед
0 757
Заготовка огурцов на зиму является, пожалуй, одной из самых распространённых среди хозяек. Однако процесс
0 496
Перец болгарский на зиму: лучшие рецепты с фото Перец болгарский на зиму — рецепты,
0 95
Баклажаны по-корейски, вкусный рецепт на зиму Корейская кухня уже давно вошла в наше меню
0 541
Ассорти из овощей на зиму — пошаговый рецепт с фото Когда семья небольшая, заготовка-ассорти
0 403
Заготовить на зиму икру из спелых аппетитных подосиновиков — обязательное условие для каждого грибника
0 419
Солить на зиму подосиновики – один из лучших способов заготовки грибов на зиму. Заготовленные
0 828
Удивительно вкусные и необычайно нежные подосиновики очень популярны среди любителей грибных блюд. Настоящие гурманы
0 436
«Чёрный гриб» с момента своего «появления на свет» живёт всего 10 дней, но это
0 881
Собирать грибы – одно удовольствие! Но настоящие грибники знают, что наибольшую радость приносит именно
0 372
Всем любителям остренького можно приготовить на зиму вкуснейшие пикантные помидоры быстрого приготовления, следуя рецептам
0 212
Вариантов заготовок на зиму из помидоров великое множество. И красные, и желтые, и зеленые,
0 67
Помидорки черри наверное одни из самых красивых и аппетитных овощей. Маленькие, яркие, сочные, они
0 28
Существует великое множество рецептов маринада помидоров. Один из самых вкусных, пожалуй, это законсервированные половинки
0 27
Первые осенние деньки – это не только прощание с летом, но и «горячая» пора
0 390
Как мариновать помидоры с капустой, рецепты с фото Из помидоров можно сделать очень много
0 46
Консервированные помидоры с горчицей – одно из новшеств, которое появилось благодаря фантазиям хозяек. На
0 51
Маринованные помидоры это всегда вкусно, даже летом. Если вы очень любите консервацию, а в
0 56
Нежные помидоры маринованные с перцем, рецепты на зиму Наиболее распространенные овощи для консервации на
0 307
Помидоры маринованные с чесноком: лучшие рецепты на зиму Маринованными с чесночком помидорами уже никого

Когда наступает время собирать урожай, начинается благодатная пора создания домашних заготовок на зиму. Домашнее консервирование выступает прекрасной возможностью отказаться от большинства магазинных продуктов, напичканных консервантами и другими химическими добавками.

В банках можно сохранить пользу и аромат самых разных продуктов. Консервированию подлежат:

  • зелень;
  • ягоды;
  • овощи;
  • грибы;
  • фрукты.

Домашние рецепты консервирования на зиму удивительно вариативны. Можно делать компоты из фруктов и ягод, закуски из овощей и грибов. Консервирование позволяет готовить салаты по рецептам самых разных народов: тут в ход идут все продукты, начиная от классических томатов с солью и заканчивая редкими специями. Особенно хозяюшкам полюбилась консервация овощей с солью и приправами в виде икры и по рецепту «Пальчики оближешь».

Домашнее консервирование позволяет продукты мариновать, вялить, солить, квасить. Популярностью пользуются рецепты консервирования закусок аджики и лечо. Каждый вариант консервации хорош по-своему. Часто консервируют не только овощи, грибы и зелень, но даже занимаются консервацией рыбы и мяса. Готовая тушенка окажется настоящим спасением после работы, когда времени на приготовление сложных блюд нет.

В рамках консервирования урожая особого внимания заслуживает заготовка фруктов и ягод. Существует огромное количество рецептов консервации компотов, джемов, варенья, конфитюров. Ко всему прочему, консервирование позволяет заготовить сиропы и соки.

Разнообразные рецепты консервации на зиму позволят каждой хозяюшке сохранить летний урожай надолго. В любом случае консервирование, так распространенное в нашей стране, — это гарантия получения качественных, полезных и оригинальных блюд на своем столе.

Подписывайтесь на нас в удобном формате:

вконтакте, одноклассники, инстаграмм, твиттер
или

Раз в неделю мы отправляем подборку самых популярных статей.
Вас ждёт много всего интересного!
Не пропустите!

Спасибо, я уже подписан